Iris Sibirica

El iris es una planta vivaz de rizomas o de bulbos de la familia de las Iridáceas - de la que proviene igualmente el azafrán -, originaria de Extremo Oriente. Este género cuenta con más de doscientas especies y de innumerables variedades. Catarina de Médicis popularizó su uso en el S. XV. Pulverizada y tamizada, la raíz de iris serviría un siglo más tarde para empolvar y perfumar las pelucas, los vestidos y el maquillaje de las damas. El iris se utlizaba también para blanquear los dientes. Su perfume legendariamente empolvado, fresco y altanero, de acentos verdes, es encantador. El aroma de iris es raro y precioso.