Lichi Sinensis

El litchi es el fruto comestible de un árbol tropical de la familia de las Sapindáceas. Crece en las montañas bajas del sur de China, de donde es originario. Este fruto frágil está protegido por una piel rojiza, dura y espinosa, que protege una delicada pulpa blanca, translúcida y jugosa, de sabor ácido. Su perfume es azucarado y aéreo. El litchi tiene aroma de alegría.